最近，发现很多茶人席间流行一种新的煮水利器——手工银壶！

朋友们都说：银壶煮水，干净，导热快，水质软薄如绢，还有一堆健康功效。在我们的体验中，确实发现，同样的水，同样的茶，同一个人泡，银壶水口感温润、甘甜，对茶香、茶味表现更为充分。

这些银壶都从哪买的呢？从这些买过银壶的人情况看，一般都是一开始在机场，旅游景点、电视购物买，后来从淘宝天猫，京东和一些茶器商城，再到后来就是各有各的路子，通过朋友介绍微信联系手工定做了。

有的朋友桌上还好几把银壶，一问多少钱？回答：有几千的，有1万多的，有两三万的，甚至有日本代购七八万的。为什么买这么多银壶呢？多数人的回答是：交学费了！买的时候不懂行，花钱多了，差不多“买了个明白”。

今天银壶市场，有几个不好现象：

一是机制壶，磨具壶，一个大壶几千元，当非物质文化遗产，当手工壶卖，销量差不多占市场60%。

二是假借大师名号，假冒日本银壶代购，3万、5万一把，虚高价格，不好卖，就打折、半价促销。

三是一些有实力壶商，经常做一批机制银壶，公杯、茶杯，做成商务礼品套装，批发个各代理，卖给不懂茶的人。还有一些虚高宣传9999银，假借“假大师”，在头条、电视购物打广告，让人感觉捡了个大便宜。

越是名牌大师银壶，越容易做冤大头

寸字号跟我们举了好几个例子，在他们那定制手工银壶的客人中，不少人之前有过银壶购买经历。比如有位客人在九寨沟旅游景点实体店，花一万八买了一把“银壶”，商家说全手工，有足银检测证书，有大师签名，事实上就是一把100%机制壶。

有些客人，在电视购物买了些雕龙银壶，也有检查证实，大师签名，广告宣称还有国家专利，其实也是非常典型机制银壶。

还有些客人，花3万5万，在网上买了一些日本堂口、韩国名牌银壶，还说打折优惠了，其实是国内仿日本银壶，至于韩国名牌银壶更是些机制银壶。

像我们这样喜欢银壶的人，其实要求不高，就希望花钱买个真品，但现在越是商业发达，即便是大品牌，花钱了买不到好东西！其实银壶鉴定证书，可以检查银含量，并不证明是手工。

相反，真正全手工制作银壶，即便用9999银做，千锤百炼手工做下来，最后检查也很难保证9999，有的机制壶印上银纯度9999标志，又宣传手工壶，本身就是一种此地无银三百两“骗外行”举动。

选银壶，切记世上没有无缘无故的便宜！

我们很多人买银壶，价高觉得贵，价低担心银含量不纯？事实上，银料作假在银壶行业里还是很少。尤其是手工银壶，只要不贪图便宜，一般不会买到假。因为银纯度太低，硬度大，捶打费工费时，对一些手艺精的釜师来说，好工不惜料，省点银料钱还不如工钱！

当然，银壶茶器，是煮水入口的器物，要谨慎。我们要记住——世上没有无缘无故的便宜！今天物质商品泛滥，但真品稀缺，好不容易有个好物件，他们不会便宜卖！

寸字号举了一个例子。现在市场有一大批这样银壶，价格便宜，小壶2000出头，大壶6000,8000元，实体店、淘宝天猫、京东、微信代理中都有卖，这些银壶有两种

。

第一种：磨具壶型，加手工錾刻，打纹路。圈里人叫半手工壶。壶型没经过捶打，磨具倒出来后，在壶身上手工打纹路，錾刻，焊接壶嘴，看上去跟全手工壶一样。

第二类：是全手工壶，但没有手工价值，还不如一把机制壶美观。这种壶，壶型、壶嘴、錾刻、焊接、安装，工艺水平很差，只是因为大家对银壶不了解，感觉稀奇，一听说“纯银”，就高看一眼，价格又便宜，买的人不少！但很多人后来银壶看多了，就后悔——自己买的这种壶根本没法看，用也不是，扔也不是，用着丢人，扔着可惜，便宜是便宜了，但也好几千上万大洋！

另外，我们还探讨了一些问题，比如

手工银壶健康功效，哪些是真哪些是假？

网上流传纯银鉴定方法，是真的吗？

壶型，壶嘴、壶梁，有哪些特点使用起来更实用？

挑选银壶，买过银壶的人这样说

关于银壶挑选，有几个很实用的问题透露给大家。

1、不是所有手工银壶比机制银壶好。有些冲压机制壶比手艺差的手工壶有价值的多，日本韩国也有机制壶，尤其韩国品牌壶。当然，好手工银壶，肌理锤纹，自然，生动，有层次感，壶胎经过数万次捶打，比机器机器灌注银壶，从银质感、密度，实用度，耐用性要强得多。

2、银壶一张打不是神奇的事！现在市场上“一张打”（即壶嘴壶身一片银打出来不用焊接）几乎成了整个银壶市场卖点。其实一张打不是什么神奇事，但凡差不多的釜师都能打，对于我们来讲，要关注的是一张打壶嘴，是否打的型美，精巧，出水利落。

3、不要迷信收藏、升值、大师名号。中国银壶文化历史上出现过断层，现处于一个重新起步发展阶段，打壶匠人对茶、器文化理解还不足，包括一些所谓的大师，亦是如此。因此，我们买银壶，要从实用、艺术、文化、养生角度看，不要迷信收藏，升值，限量、孤品什么的，那些只是商业炒作。

4、有文化的精品手工壶，莫错过！很多人都说日本银壶好，相比我们国内手工银壶，其文化底蕴与做工精细确实要高。我们银壶从业者，基本都是别人怎么打，我就怎么打，处于模仿阶段。而中国数千年文化，演绎在我们生活各个角落，但在银壶行业中却很少表达，有也是一些装饰文化。