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    入冬了 大家赶快入手一把寸字号手工银壶慰寒冬,如何使用银壶煮水泡茶

    发布时间:2018-10-21T09:15:22

    禅之精神在于悟,茶之意境在于雅,茶承禅意,禅存茶中,以一颗乐观豁达的心行走尘世,看山山静,以一份宠辱不惊的意笑对浮生,看水水清,你是否与我一样联想到品着一杯清茶,闻着淡淡的檀香,听着古韵的音乐。谈笑风声,身置其中。

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    今天双十一,七茶的双十一限时特促也即将落下帷幕。不知道茶友们是否买到了自己心仪的好茶呢?


    鲁迅在《喝茶》一文中说到:


    有好茶喝,会喝好茶,是一种"清福"。


    不过要享这"清福",首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。


    以此来感叹自己不会泡茶,白白浪费了大好的茶叶。


    由此观之,买到好茶很重要,会不会泡茶也很重要。


    一把银壶慰寒冬,入冬了,来教教大家如何用银壶煮水泡茶。


    古话说"煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊"。茶圣陆羽在《茶经》云:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。纯洁的白银,须经数十工序,涉数百工具,历数万次精敲细击,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。


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    银壶煮水泡茶,又有哪些好处呢?


    软水作用:银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之"若绢水"就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。


    去异味保健作用:银洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性强,它能够迅速散发血管的热量,能有效预防多种心血管疾病。


    杀菌作用:银壶煮水时所释放出的银离子,银离子具有稳定性极高,活跃性低,导热快、质地柔软、不易受化学物质腐蚀的特性。在水里产生的带正电的银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,就足以使水中的大部分细菌死亡。


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    除此之外,银壶泡茶,涩减韵长,对茶味的提升也有很大帮助。


    喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术,拿着如此用心打造出来的银壶泡茶,口感柔和温纯,涩减韵长。明朝许次纾的《茶疏》中这样写到:茶注以不受他气者为良,故首银次锡。在煮水用具中,以煮水用的纯银制壶最为珍贵。银壶煮水、泡茶有增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜、滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒普洱、铁观音之味觉。



    银 壶 的 日 常 使 用 方 法


    1、初次使用时,请先用温水充分涮洗。

    2、银壶烧水适用电陶炉或电碳炉加热,尽量避免使用明火加热。

    3、银壶烧水,盛水位保持在整壶容量的80%为佳。

    4、银壶的传热性能极佳,加热使用中或刚使用后,请勿用手直接触摸壶身或壶盖,以防止高温烫伤。

    5、使用过程中,尽量避免银壶受到较大温差的损伤。煮水时,发现壶内水量不足,要加热水补充。


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    银壶保养小贴士


    1、每次使用完之后,用柔软的干布将水分轻轻擦拭干净。

    2、有使用过程中有污垢或者变色时,可以使用擦银布轻轻打磨。

    3、如果长期不使用的话,请在擦拭后,用软布或者纸包裹,并置于通风良好的场所保存。



    一把银壶,几片茶叶,再注入滚烫的开水。茶叶如青螺入水般旋转下沉,茶水似流体碧玉般晶莹透亮,满屋清香,令人心醉。


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