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    纯银壶煮水究竟有什么好处?银壶价格多少?

    发布时间:2018-04-04T10:38:11

    无论什么壶关于茶类的主要是分为两种

    分别是烧水壶和泡茶壶

    前者是烧开水的,后者是泡茶叶的

    目前来说泡茶多用紫砂壶和瓷盖碗

    说到烧水壶,多数人似乎没什么讲究

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    常用的是不锈钢烧水壶和少许玻璃壶

    其实一壶好茶是茶叶、茶汤、茶具的相互结合

    同样质量的茶叶

    如用水质不同、茶具不同

    或者冲泡技术不同

    泡出的茶汤无论是色泽、汤感、入口、香气

    等等都会有不同的效果

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    银壶煮水究竟有什么好处

    虽说喝茶是喝其本质

    但是使用上好所匹配的茶

    和掌握科学适合的冲泡技术

    使茶叶本身固有的品质能充分地呈现出来

    岂不是更完美,也不必退而求其次

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    银壶煮水究竟有什么好处

    茶汤的形成除了依靠本身选择的水质外

    烧水壶的选择也是至关重要

    而烧水壶也是整套茶具冲泡的根本

    直接影响着整个茶汤的变化

    前端烧水水质不好

    后面的汤感也不会有很大的惊喜

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    银壶究竟怎样影响这茶水呢?

    1.众所周知的是银壶传热快导热快

    烧出的水水温高冲泡茶叶时

    更加能够激发茶叶的香气和内含物质

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    2.再者银壶少说本身就可以杀死水中细菌

    净化水质和软化水质

    使茶汤更加甜润、顺滑

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    3.还有银壶烧水可直接影响水的沸点

    影响水的沸点的因素有两点

    一是海拔二就是内含物质

    而银壶净化水质物质后水的沸点就会增加

    可增加2-3摄氏度的样子

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    4.银本身洁净无味、不会破坏茶的原味

    也不像紫砂壶会串味 “一壶一茶”

    注:本文章有部分图片转载自网络,版权属于原作者,如有侵权 来信告之马上删除 上一条:2018普洱古树茶的最好搭档—纯手工银壶 下一条:纯银壶用什么工具烧水好?纯银壶价格多少?银壶多少钱? 返回列表
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