品鉴手工银壶,什么样的银壶是好壶?
一把银壶放在面前,如何去鉴赏、品位它呢?
银壶本身就属于工艺品,做壶无定法,但壶中有方圆,这里所说的方圆,就是关于壶的规矩,就是做壶、赏壶的基本原则。
品鉴银壶 三个境界
银壶的实用性
1)安全性
银壶主要是用来烧水泡茶的喝的,毕竟是入口的东西,银料的纯度是最基本的,但银壶的纯度最好要达到足银990及其以上为最佳。
2)实用性
手工银壶作为茶器,应当合乎使用,银壶的实用性包含很多因素:
大小
不同身份的人所需要的克重、容量会有所差距,茶友自用喜欢容量克重稍大的,一壶水够一家人使用,茶艺师喜欢稍小的,轻便优雅、动作优美,应该根据自己的需求来选择,合适的才是最好的。
出水
一把好壶应出水流畅,断水利落,才不至于尴尬不自然。
协调性
壶嘴、壶把、壶身应比例协调,方便实用。
防烫效果
银是金属中导热最快的金属,一把优秀的银壶,壶把、壶扭等,应做好相应的防烫措施,而不是让人一碰就敬而远之。
银壶的个性
满足基础的实用后,就到了壶的工艺,正如人一般,有了美貌,还需有才华,不但要很好传承传统手艺,结合现代美学思想,创造出更个性化、人性化的作品,创新的壶形、款式、色彩、图案等等。
银壶的精神与修为
一件好的器物,安全性和功能性是它的根本,形制色调是它的风采,而主人的妥善使用,更将赋予它的生命。
一件好的银壶作品要兼具形、神、气、态四者之美,既神采飞扬,又耐看养眼。银壶形态上点、线、面的过渡,转折是否自然顺畅,银壶表面的锤纹、雕工、光泽度如何等。
直而不肆,光而不耀,于无声处动容着人的内心,这便是手工银壶。
银茶壶,一个陌生的词语,绝大部分的人并不知道银壶是可以用来煮水泡茶的,他们都会以为只是用摆设的。所以当很多的人一听到银壶、银餐具、银酒具等这些可以使用的银制品时,第一个反应就是银不是金属制品吗?用来使用的话不是会重金属中毒么。其实只要真正的了解过银就会知道,银不仅不会金属中毒,还具有养生、杀菌的效果。
银壶煮水能够杀灭水中的细菌病毒,软化水质,饮水时可以明显感觉到甘甜。使用银壶泡茶,茶汤也会变得好喝;涩减韵长,和顺温润,对茶叶的韵味香醇表现更充分。而且银壶也适合冲泡各种类茶,包括普洱茶、乌龙、铁观音、金骏眉、龙井、益阳黑茶等。
茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。
中国的茶道出现很早,但遗憾的是中国虽然很早提出了“茶道”的概念,也在该领域中不断实践探索,却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“茶道”,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也“道可道,非常道”了。
事实上中国茶道并没有仅仅满足于以茶修身养性的发明和仪式的规范,而是更加大胆地去探索茶饮对人类健康的真谛,创造性地将茶与中药等多种天然原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增强,并使之获得了一个更大的发展空间,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千百年来一直受到人们重视和喜爱的魅力所在。
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